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咖 啡 实 验 室

COFFEE  LAB

咖啡到底是什么味道呢？酸？还是只有苦味？

为什么会有“咖啡鄙视链”的段子产生呢？

想去学校学习咖啡知识却又苦于没那么多时间

咖啡豆品种那么多喝那款好呢？

咖啡器具一大堆到底那款适合自己呢？

哎！刚买一个器具没用几天又积灰了

咖啡实验室将为您解决关于咖啡的所有问题！！

我们将以朋友聚会的方式，来愉快的认识咖啡品味咖啡制作咖啡。让我们不仅能快乐的学习咖啡也能交到一群好玩有趣的朋友。人生就是要过的如此有意义。来吧，朋友！

单品咖啡品鉴冲煮

COFFEE  TASTING

活动目的：

和喜欢咖啡的朋友们一起找到喜欢的咖啡风味，选到喜欢的咖啡豆。较全面的了解单品咖啡知识，熟悉单品咖啡冲煮器具及操作使用方法

​活动流程：

1.  相互介绍认识进群

  2.  品鉴咖啡果花果茶

3.  了解咖啡的地位，起源，发展历程

4.  从豆子到杯子的整个咖啡制作过程（含咖啡生豆，咖啡果鉴赏）

5.  如何选择一款自己喜欢的咖啡豆

6.  咖啡香味风味讲解

7.  常见咖啡问题解答

8.  品鉴咖啡豆介绍

9.  每人现场亲自制作手冲单品咖啡

10.  品鉴南美洲，中美洲，非洲，亚洲地区的咖啡豆，比较甘醇酸苦，感受地域特点

11.  依据SCAA风味轮品鉴，填写自己的咖啡风味卡

12.  虹吸壶单品咖啡制作及品鉴

13.  冰滴咖啡，冷萃咖啡，冰咖啡品鉴及比较

14.  疑问解答，自由交流，拍照合影

15.  活动结束自由拼饭

          活动时间：每周日下午2点，提前报名，6人开课

                                                                              活动费用：原价188  交个朋友价88元/人

活动地址：武侯区晋阳路128号万贯商城3F

（距7号线龙爪堰地铁站400米）

    活动报名：请加微信号15982468786预约咨询

活动发起人介绍：

西门小白（Andy），摩羯座，陕西人

一位来自西北的大叔，典型不拘小节的北方莽汉子，吃货，户外爱好者，美剧爱好者，咖啡师

（居然没什么高大上的称呼，汗）

曾混迹于古城西安，却因喜欢川蜀的山山水水，而漂泊于成都。曾进过工厂入过外企，做过销售当过领导。搞过通讯产品公司，商场开过饮品店，街边搞过咖啡馆。踩过巨多巨多的坑，起起伏伏，理想终不灭。依旧顽强乐观的活着，拼着，折腾着

（好像感觉到鲜血淋漓的，汗）

突然忆起《白鹿原》里面一句形容主角的话“腰杆挺的太直了”，曾经弯一下腰会怎样呢？没有那么多血泪，滋滋润润。又会是怎样的一个我？

（废话有点多，对不起，回正题）

有看到太多的朋友一腔热血杀入饮品行业却又黯然而归，一夜回原地。那一幕却也似曾相识。有梦想固然重要，却更需要接地气的执行。否则梦想也只能被现实残酷的抹杀。

所以也希望用自己经历过的哪些血泪，有机会为想进入这一行业的朋友提供更多的建议咨询和帮助，让大家能多跨过一些坎跳过一些坑，欢迎大家一起来认识交流探讨。